4. Apfelbaum (Malus domestica `Ruhm aus Kelsterbach`)

Wuchs

Aufrecht, breit wachsender Kleinbaum

Größe

2 bis 4 m hoch und 2 bis 3 m breit. Jahreszuwachs etwa 30 - 50 cm

Blätter

Sommergrün, gegenständig, 5 bis 8 cm lang und 5 bis 10 cm breit, 3- bis 5-lappig, stumpfeckig, dunkelgrün, Milchsaft führend, Herbstfärbung; leuchtend gelb bis orange, gelegentlich auch mit roten Tönen

Blüten

Die Blüten erscheinen in Hellrosa

Blütezeit

Von April bis Mai

Früchte

Gelb, rotbackig

Geschmack

Wohlschmeckend, saftig

Fruchtgröße

Mittelgroß

Reifezeit

September

Standort

Sonnig bis halbschattig

Boden

Durchlässig, nährstoffreich

Eigenschaften

gut schnittverträglich

Verwendungen

Frischverzehr, Backen, Saft, Kochen